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九芎湖綜合新聞
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2018新埔柿餅節13日登場
2018-10-13 23:45:00
2018-10-13 23:56:00
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蔡聰挺
2018新埔柿餅節13日登場
於新埔鎮農會產業交流中心舉行柿餅節活動(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  2018新埔柿餅節於10月13~14日於新埔鎮農會產業交流中心登場。10月13日 上午10點舉行開幕式,現場並有柿餅與農特產品展售,同時結合食農教育,讓民眾手拿刨刀或是操作機器,體驗削柿皮的樂趣。參與體驗的民眾,非常踴躍。

  新埔鎮農會2018精心規劃2天活動,內容有:農村農特產品展售、家政班米食展售、曬柿場景意象布置、舞動柿集藝文表演、免費品嚐-柿茶飲、客家米食、蓄柿待發、我是大力柿、我柿小畫家等,上粉絲團按讚留言就有機會抽到柿餅及柿糬禮盒、消費滿額送季節限定商品、限時限量搶購。2018年度首次與新竹玄奘大學產學合作,於10月13日進行柿染服裝走秀及好柿相關產品(柿麵包、柿雪Q餅、柿冰淇淋)新品發表,下午場次還有第七屆柿餅寶寶搬搬樂活動。

  2018新埔柿餅節開幕活動中,並進行新埔鎮稻米品質競賽頒獎。第一名由余鴻燕獲得,第二名林雲麟、第三名劉霖海、優等五位分別為魏木淡、劉天德、劉純棟、劉邦有、葉明庚。開幕式並由社區的表演團隊熱閙開場,洋溢着歡樂的氛圍。

  新竹縣長邱鏡淳表示,2018年新埔地區柿子、水梨都豐收、結實纍纍,就代表新竹縣在五大產業中的精緻農業項目上,做得很成功,同時也希望與食品研究所合作,研發各類加工品,提升新竹縣農產品的經濟價值,而缺工問題也已指派新竹縣政府農業處全力以赴的解決。

  2018新埔柿餅節出席貴賓有新竹縣邱縣長、新竹縣政府農業處長邱世昌、農委會水保局長李鎮洋、農委會水保局台北分局長黃振全、桃園區農業改良場場長廖乾華、農金局長朱健偉、農業金庫副總文景仁、農糧署北區分署長蘇振宗、農糧署新竹辦事處主任許宏德、新竹縣議員范曰富、新埔鎮長林保祿、新埔鎮農會理事長林章增、常務理事嚴永祥、總幹事曾庭熙、新埔鎮民代表會副主席蔡錦堂、新埔鎮民代表陳新源、新竹縣農會總幹事劉德威、北埔鄉農會總幹事莊烘岡、芎林鄉農會總幹事林冠伶、寶山鄉農會總幹事陳信良、北投區農會總幹事謝健達。(攝影/蔡聰挺)

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木炭是一種火力很強而雜質少的加熱材料,在燃燒過程中,產生較少的煙氣,烤肉活動不可少的燃媒。也是目前很多燒烤店,最常使用的加熱熱源。 當溫度逐漸升高時,窯內木材能够揮發的物質隨着溫度的升溫,會從窯頂的排氣孔排出,這就是窯爐常建在人烟較稀少或較空曠地方的原因。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-03-17 09:36:44
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【文化】農曆春節期間各地義民爺黑令旗回主廟進香【文化】農曆春節期間各地義民爺黑令旗回主廟進香
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新竹縣新埔鎮枋寮義民廟是客家信仰文化的精神堡壘,也是台灣義民信仰的主廟,由這裡分出的分香不計其數,依俗這些分香每年要回總廟一次。 2012年天穿日已被定為全國客家日,新埔鎮的義民廟也舉辦客家日傳統祈福補天穿民俗文化活動,由管理委員會主持,儀式簡單而隆重。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-03-03 20:52:17
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【文化】歡慶建國百年新埔花燈踩街活動盛況空前【文化】歡慶建國百年新埔花燈踩街活動盛況空前
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已停辦約65年的新埔「鬧花燈」活動,在地方有心人士的奔走之下,2月20日下午再次登場,由各社區發展協會所主導的花燈,各自發揮創意。 新埔花燈是全台燈會中比較傳統的花燈,是需要全鎮共同參與的活動,所有花燈都可以推着到處走,參與花車及看熱鬧的民眾,使得踩街必需進行交通管制。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-02-21 23:14:06
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【文化】褒忠亭義民廟中元節提供的平安粥【文化】褒忠亭義民廟中元節提供的平安粥
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從4日開始一連約五天,新埔鎮枋寮褒忠亭義民廟每天展開提供香客免費平安粥的服務,這是一項傳統的延續及發揚,更能突顯客家庄好客的精神。 平安粥是一種糖水泡飯的料理,早期是讓遠途而來參與祭拜的信眾,在炎熱的天氣裡,不只是可以解渴還可以充饑,為了禦防風寒,特別加入老薑熬煮。 ...詳全文
蔡聰挺
2009-09-06 11:12:00
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新竹柿餅‧味衛佳柿餅加工新竹柿餅‧味衛佳柿餅加工
味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡,有二百餘棵的柿樹,為了讓水果能發揮更大的用途,讓到訪的民眾能够有更多元的選擇,將它們加工製成冰品。 味衛佳柿餅將自己加工產製的柿餅,以及果園裡的洛神花所熬煮的洛神花茶,與新埔老街上的老字號古早味冰舖合作開發出柿餅冰棒及洛神花冰棒。
03-5892352、0911-242693、0910-269180
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
2017/09/28
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九芎湖陳家休閒農場照咖雅品九芎湖陳家休閒農場照咖雅品
在九芎湖休閒農業區的深處,有一處行政院農委會核發休閒農場許可的陳家休閒農場,是目前新竹地區少有的休閒農場,獨角仙復育非常成功。 為了讓到訪民眾有更多元的選擇及服務,2015年底成立照咖雅品,提供簡餐、手工柴窯烤披薩、咖啡、飲料、鬆餅、小點等,是三五好友休憩的空間。
03-5890034、03-5890035、0937-811956
新竹縣新埔鎮照門里6鄰九芎湖29號
2016/08/29
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新埔陳記柿餅新竹十大伴手禮新埔陳記柿餅新竹十大伴手禮
新竹縣新埔鎮的陳記柿餅傳承已三代,已有百年以上的歷史,在1986年接受行政院農委會食品加工科的輔導在新埔鎮新關路設立新埔鎮柿子加工站。 陳記柿餅加工站因為引進烘乾機、包裝機、全自動削皮機等,除了節省人力、增加產能,也使得產品品質更加穩定,受到大眾肯定,是新竹縣十大伴手禮。
03-5883830、0932-176152
新竹縣新埔鎮五埔里19鄰新關路五埔段665號
2015/12/28
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新竹民宿早苗莊園綠色民宿新竹民宿早苗莊園綠色民宿
新竹縣新埔鎮照門里的上海早苖莊園是一處非常具有特色的庭園咖啡休閒民宿,經過精心的規劃之後才於2005年9月開始營業,並有露天咖啡座。 民宿均為套房,衛浴設備一切齊全,並有網路插座,附早餐。餐廳提供單點及套餐,事先預訂也可以提供客家口味的合菜,並有下午茶,提供無線上網。
0921-193017、0921-173768
新竹縣新埔鎮照門里7鄰5號之3
2015/11/10
5.
新竹休閒果園‧新埔梨村農場新竹休閒果園‧新埔梨村農場
梨村農場位於新竹縣新埔鎮南平里水梨生產專業區內,自種植至今已60幾年,也傳承三代,年輕的村長自1998年接下水梨園的經營及管理工作。 梨村農場有蜜雪梨、豐水梨及新興梨,產季約從7至9月,除了到梨村選購水梨之外,也提供宅配服務,需要的客人可以直接洽梨村村長。
0932-114572、03-5882955
新竹縣新埔鎮南平里南平路667巷39號
2015/07/01
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