新埔客家之旅

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九芎湖綜合新聞
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「老店改造x新埔伴手禮x享藝參年」成果發表會
2018-12-02 00:08:00
2018-12-02 00:10:00
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蔡聰挺
「老店改造x新埔伴手禮x享藝參年」成果發表會
在舊新埔鎮公所前廣場舉行「看見改變」暨新埔鎮第一屆十大伴手頒奬典禮(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  近來到過新埔市場一帶的話,應會注意到有些巷弄變了、有些老店變了、有些商品變了,而這些改變正是新埔鎮公所過去一年努力的成果。2018年12月1日上午10:30特別在舊新埔鎮公所前廣場舉行成果發表會,並舉行第一屆十大伴手禮頒奬儀式,將來便可以更容易讓人們了解十大伴手的店家、買到新埔十大伴手。

  2018年新埔鎮公所邀請藝術家駐鎮,以中正路上「燕子巷」和「漫畫巷」作為創作的場域,由郭原森、呂誠敏兩位藝術家,帶領新埔居民在這兩條巷子中進行公共藝術裝置。「燕子巷」由藝術家郭原森結合自身所擅長的玻璃素材和新埔特有的柿染工藝,打造出色調溫暖卻光彩熠熠的玻璃裝置-「美在新埔,俯拾皆柿」。「漫畫巷」由藝術家呂誠敏以紀念新埔漫畫大師陳定國為題-「向漫畫大師陳定國致敬」,幾萬片的馬賽克配合油漆彩繪在漫畫巷內勾勒出了令人目眩神馳的漫畫世界。

  除了巷弄換上新裝之外,市場週邊的愛美髮廊、祺象五金行、禾記商行、新保生中藥房、田興窗簾行、興盛鐵店和老牌粄條、市場內攤位的鐵皮彩繪都改變了面容,令人耳目一新。新埔除了環境改變,2018年首度舉辦了伴手禮評選。獲獎商品包括:呂順興餅舖的餅與桔餅、老牌粄條的香辣組合、德興香店的香包、甜心農場的貢菊、振慶茶廠的紅茶、果時醬醬屋的果醬、日勝客家蔬食的泡菜臭豆腐、日勝飲食店的豬腳、元珍記的咖啡和花奶奶的米糕,以及新埔柿染坊的柿染。

  12月1日上午舉行「看見改變」的成果發表會,由社區舞蹈表演拉開序幕,現場還有親子彩繪活動,由五位青年老闆捐款一起購買材料,由負責彩繪市場的歐秀文老師帶著大、小朋友進行彩繪新埔大壁畫。另外,還有老店尋寶,凡持尋寶關卡,集滿六個章即可兌換「請你吃粄條券」一張,還能抽十大伴手禮喔。也為漫畫巷揭幕,以此紀念新埔漫畫大師陳定國,歡迎大家到新埔,一起「看見改變」。(攝影/蔡聰挺)

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木炭是一種火力很強而雜質少的加熱材料,在燃燒過程中,產生較少的煙氣,烤肉活動不可少的燃媒。也是目前很多燒烤店,最常使用的加熱熱源。 當溫度逐漸升高時,窯內木材能够揮發的物質隨着溫度的升溫,會從窯頂的排氣孔排出,這就是窯爐常建在人烟較稀少或較空曠地方的原因。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-03-17 09:36:44
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新竹縣新埔鎮枋寮義民廟是客家信仰文化的精神堡壘,也是台灣義民信仰的主廟,由這裡分出的分香不計其數,依俗這些分香每年要回總廟一次。 2012年天穿日已被定為全國客家日,新埔鎮的義民廟也舉辦客家日傳統祈福補天穿民俗文化活動,由管理委員會主持,儀式簡單而隆重。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-03-03 20:52:17
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已停辦約65年的新埔「鬧花燈」活動,在地方有心人士的奔走之下,2月20日下午再次登場,由各社區發展協會所主導的花燈,各自發揮創意。 新埔花燈是全台燈會中比較傳統的花燈,是需要全鎮共同參與的活動,所有花燈都可以推着到處走,參與花車及看熱鬧的民眾,使得踩街必需進行交通管制。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-02-21 23:14:06
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從4日開始一連約五天,新埔鎮枋寮褒忠亭義民廟每天展開提供香客免費平安粥的服務,這是一項傳統的延續及發揚,更能突顯客家庄好客的精神。 平安粥是一種糖水泡飯的料理,早期是讓遠途而來參與祭拜的信眾,在炎熱的天氣裡,不只是可以解渴還可以充饑,為了禦防風寒,特別加入老薑熬煮。 ...詳全文
蔡聰挺
2009-09-06 11:12:00
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柿代相傳工坊有自己的柿園,所生產的石柿便是自己加工的材料,因為自己管理,自己採收,品質上完全在自己掌控中,品質上無慮,作料理別有一番風味。 2018年石柿、牛心柿生產的柿餅,即將告一段落,接着筆柿柿餅即將登場,柿代相傳工坊表示,想了解其間不同的加工方式,可以到現場了解。
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味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡,有二百餘棵的柿樹,為了讓水果能發揮更大的用途,讓到訪的民眾能够有更多元的選擇,將它們加工製成冰品。 味衛佳柿餅將自己加工產製的柿餅,以及果園裡的洛神花所熬煮的洛神花茶,與新埔老街上的老字號古早味冰舖合作開發出柿餅冰棒及洛神花冰棒。
03-5892352、0911-242693、0910-269180
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在九芎湖休閒農業區的深處,有一處行政院農委會核發休閒農場許可的陳家休閒農場,是目前新竹地區少有的休閒農場,獨角仙復育非常成功。 為了讓到訪民眾有更多元的選擇及服務,2015年底成立照咖雅品,提供簡餐、手工柴窯烤披薩、咖啡、飲料、鬆餅、小點等,是三五好友休憩的空間。
03-5890034、03-5890035、0937-811956
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03-5883830、0932-176152
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0921-193017、0921-173768
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0932-114572、03-5882955
新竹縣新埔鎮南平里南平路667巷39號
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