新埔客家之旅

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新埔在地水梨約七月中上市
2020-06-27 21:50:00
2020-06-27 21:55:00
427
蔡聰挺
新埔在地水梨約七月中上市
新埔鎮南平里梨村水梨果園樹上正成熟的水梨(圖片/蔡聰挺)
蔡聰挺
  水梨是一種口感清脆多汁的水果,在夏季成熟,置入冰箱冰鎮一下,入口的感覺,讓人感到十分幸福與滿足。但是這得經由果農辛勤的照顧、管理,才能够有優質的水梨果品上市,讓消費者可以享受那美好的感覺。

  新埔鎮南平里一帶山坡上有成片的水梨果園,為了讓嫁接的枝芽能成順利成功、果實能不被果蠅叮咬、不被太陽曬傷等,過程中隨時都得注意,而這一切都得由人工完成,尚無法以機械等進行,自然非常辛勞。所以值得給他們鼓勵,以行動支持。

  梨村果園的入口處有一塊大大的招牌,由此進入約一百公尺即達,果園內有停車場,到果園選購非常方便。梨村果園園主非常注重所採收的果品品質,所以凡到果園的民眾,除了會請品嚐自產水梨之外,並會介紹果品的現況,讓民眾看到果品的情形,滿意了才會裝箱出售,不會只為了將水梨能賣出去就好。所以當民眾買回家後不會有落差,信用會留着到來的客人。因此每年水梨很快就會賣完。

  梨村園主表示,水梨的優勢是爽脆的口感,所以當水梨皮削好之後,果肉要用剝開的方式,而不要用切的,如此可以保有更多的水份,吃起來更能感受那種清脆的口感,也比較豪氣。下次可以改變一下,試試看。

  梨村果園的水梨大略可分為兩種,園主表示,大約2020年7月中旬左右可以上市,喜歡水梨的民眾、老饕們,可以準備了。請直接電話洽詢。

梨村水梨果園:http://0932114572.tw.tranews.com/
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蔡聰挺
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蔡聰挺
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蔡聰挺
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蔡聰挺
2011-02-21 23:14:06
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0921-193017、0921-173768
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