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九芎湖綜合新聞
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擁有14張水電證照為了太太而養蜜蜂
2020-08-07 08:11:00
2020-08-07 08:19:00
2112
蔡聰挺
擁有14張水電證照為了太太而養蜜蜂
新埔鎮名揚蜂業得到2020新竹縣國產龍眼蜜評鑑頭等奬(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新埔鎮仁屋二街名揚蜂業2017年2月10日設立,業主劉興奎原從事水電業,擁有自己的名揚水電行,同時持有14張水電證照,非常的專業,事業成功、家庭美滿,約1998年發現愛妻得到腦膜瘤,雖然是良性,但長大還是會影響到生活品質,前後經過8次重大手術,老闆表示,每次手術內心都有如刀割。

  其間曾找遍各種醫學書籍,試圖找到可以改善生活品質的方法,也曾到大陸求治,都沒有找到較好的方式,最後找到蜂產品,一種天然的產品,吃了不會有副作用,而且營養豐富,於是從書上找到養蜂的方法,自己試養,也遇到一些問題,但收成的蜂蜜受到親朋好友的稱讚,並鼓勵大量生產,於是到苗栗農改場上課、蜂蜜參與新竹縣國產龍眼蜜的評鑑,以增加知名度。2018年就得到新竹縣國產龍眼蜜評鑑的特等奬及頭等奬,2020年再得到頭等奬。養蜂箱數也增加到250箱。是新竹縣湖口鄉養蜂產銷班的班長。

  老闆有了好的蜂蜜與相關產品,老闆娘因而有了自家收成的蜂產品,每天不間斷的食用,20幾年來除了定期回診,生活如常,思慮正常,沒有什麼不方便,還定時到社團法人新竹縣脊髓損傷者協會當志工,生活非常充實。名揚蜂業不定時作公益,讓一些弱勢團體可以喝到好蜂蜜。另外也有了好品質的蜂蜜可以與大眾分享。除了到門市選購之外,也提供宅配服務。

  為了有更好的產品,開始研發瓶中蜜,每瓶約需45天才能收成,一年約有200瓶左右,一次可以吃到蜂蜜、蜂腊、花粉等。同時為了增加蜂蜜的經濟效益與產品多樣化,另有風蜜玫瑰花蜂蜜醋、蜂蜜冰淇淋、蜂蜜饅頭、蜂米蛋卷、蜂蜜檸檬水等產品,需要提前預訂,不加防腐劑等,需盡快品味。蜂蜜有得奬蜜及自有品牌蜜。蜂米蛋卷有8 條裝、15條裝及一口酥三種規格。老闆表示,歡迎品味。

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【揪團來七淘】新竹縣黃色風鈴木花之美【揪團來七淘】新竹縣黃色風鈴木花之美
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依據資料顯示,黃花風鈴木為落葉喬木,為巴西國花,樹高 4~6 公尺最適合觀賞,花冠漏斗形,像風鈴狀,花緣皺曲,但為兩側對稱花,花色鮮黃。 巨埔農場位於新埔與龍潭之間的鄉道上,從入口處開始,路旁便是成排的風鈴木,再往上的平台四周也都是,走到賞花木造平台,都是賞花拍照的景點。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-03-10 22:48:40
2.
【產業】木炭是木材在窯內空氣不足的情況下碳化的產品【產業】木炭是木材在窯內空氣不足的情況下碳化的產品
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木炭是一種火力很強而雜質少的加熱材料,在燃燒過程中,產生較少的煙氣,烤肉活動不可少的燃媒。也是目前很多燒烤店,最常使用的加熱熱源。 當溫度逐漸升高時,窯內木材能够揮發的物質隨着溫度的升溫,會從窯頂的排氣孔排出,這就是窯爐常建在人烟較稀少或較空曠地方的原因。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-03-17 09:36:44
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【文化】農曆春節期間各地義民爺黑令旗回主廟進香【文化】農曆春節期間各地義民爺黑令旗回主廟進香
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新竹縣新埔鎮枋寮義民廟是客家信仰文化的精神堡壘,也是台灣義民信仰的主廟,由這裡分出的分香不計其數,依俗這些分香每年要回總廟一次。 2012年天穿日已被定為全國客家日,新埔鎮的義民廟也舉辦客家日傳統祈福補天穿民俗文化活動,由管理委員會主持,儀式簡單而隆重。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-03-03 20:52:17
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【文化】歡慶建國百年新埔花燈踩街活動盛況空前【文化】歡慶建國百年新埔花燈踩街活動盛況空前
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已停辦約65年的新埔「鬧花燈」活動,在地方有心人士的奔走之下,2月20日下午再次登場,由各社區發展協會所主導的花燈,各自發揮創意。 新埔花燈是全台燈會中比較傳統的花燈,是需要全鎮共同參與的活動,所有花燈都可以推着到處走,參與花車及看熱鬧的民眾,使得踩街必需進行交通管制。 ...詳全文
蔡聰挺
2011-02-21 23:14:06
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新埔柿餅‧柿代相傳寶字號新埔柿餅‧柿代相傳寶字號
柿代相傳工坊有自己的柿園,所生產的石柿便是自己加工的材料,因為自己管理,自己採收,品質上完全在自己掌控中,品質上無慮,作料理別有一番風味。 2018年石柿、牛心柿生產的柿餅,即將告一段落,接着筆柿柿餅即將登場,柿代相傳工坊表示,想了解其間不同的加工方式,可以到現場了解。
03-5883124
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰29號
2018/11/21
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新埔柿餅味衛佳柿餅教育農園新埔柿餅味衛佳柿餅教育農園
味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡,有二百餘棵的柿樹,為了讓水果能發揮更大的用途,讓到訪的民眾能够有更多元的選擇,將它們加工製成冰品。 味衛佳柿餅將自己加工產製的柿餅,以及果園裡的洛神花所熬煮的洛神花茶,與新埔老街上的老字號古早味冰舖合作開發出柿餅冰棒及洛神花冰棒。
03-5892352、0911-242693、0910-269180
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
2017/09/28
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九芎湖陳家休閒農場照咖雅品九芎湖陳家休閒農場照咖雅品
在九芎湖休閒農業區的深處,有一處行政院農委會核發休閒農場許可的陳家休閒農場,是目前新竹地區少有的休閒農場,獨角仙復育非常成功。 為了讓到訪民眾有更多元的選擇及服務,2015年底成立照咖雅品,提供簡餐、手工柴窯烤披薩、咖啡、飲料、鬆餅、小點等,是三五好友休憩的空間。
03-5890034、03-5890035、0937-811956
新竹縣新埔鎮照門里6鄰九芎湖29號
2016/08/29
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新竹民宿早苗莊園綠色民宿新竹民宿早苗莊園綠色民宿
新竹縣新埔鎮照門里的上海早苖莊園是一處非常具有特色的庭園咖啡休閒民宿,經過精心的規劃之後才於2005年9月開始營業,並有露天咖啡座。 民宿均為套房,衛浴設備一切齊全,並有網路插座,附早餐。餐廳提供單點及套餐,事先預訂也可以提供客家口味的合菜,並有下午茶,提供無線上網。
0921-193017、0921-173768
新竹縣新埔鎮照門里7鄰5號之3
2015/11/10
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